Veckans vego - falafel med sallad och tzatziki

Ni vet ju att vi börjat vår strävan mot att få in lite mer vegetariska alternativ i vår dagliga kost. Det är inte så att vi ska gå över till att helt äta vego mat – jag äter mer än gärna kött, tycker det är jätte gott men känner att jag också vill få in lite annan mat i vår vardag. 

 

Vi har ju kört en Vego-vecka det kan ni läsa om HÄR, men nu forstätter ju vego-tänket med att iat äta minst en vegetarisk måltid (middag) i veckan där vi inte äter kött, så här om dagen så gjorde jag något så gott som Falafel med sallad och zatsiki - så gott!!

 

JA å falafel kan man ju göra själv jag gick dock på "snabbmatsvarianten" och köpte färdiga i frysdisken...dessa serverades med sallad, tomat, gurka, avocado, halloumi tärningar och hemmagjord zatsiki sen så serverades det i tortillabröd som smarriga wraps - Enkelt gott och så lätt...ja å så fick det tummen upp av alla här hemma - stora som små! 

 

 

 
 

 

MUMS!!

 

Vänner - äter ni vegomat?? Vad är era favorit recept ?? -Dela gärna med er då jag behöver lite inspiration för att hålla denna "vecko-middag" vid liv!!

 

 

Veckans Vego

Vänner ni vet ju att jag försöker få in mer vego mat i vår vardag...här för någon vecka sen så körde vi ju en hel vego-vecka bara för att "känna på" och det gav mer smak! Så en dag i veckan är det bestämt att vi äter vego-mat och det blev idag! 
 
Titta bara vist ser det gott ut!!
Det var verkliegn super mumsigt!
 
 
 
 
 
 
Todeloo vänner
 
 
Vänner - Äter ni vego mat ibland? Vad är er favvo rätt?? Vi började ju med att byta ut köttfärs mot soja färs, kyckling mot quorn file etc...ja för att känna att vi kan äta lite "samma lika" mat men med vego alternativ. Dock kände jag att vi liksom sökte substitut hela tiden så nu blev det något helt annat!
 
 
Biffar på kikärtor, kidneybönor, röda linser smaksatt med chili, vitlök och persilja...till det bulgur, sallad och lite smaskig ajvar - en toppen rätt som fick tummen upp av stora och små! Det gillas!!
 
 
 
 
Onsdagkväll och det fick bli ett lite snabbt och kortare inlägg än vanligt här idag för nu ska jag nämligen ta en lång dusch, smeta in ansiktet i en skön ansiktsmask sen så blir det bara soffmys med mina fina - känns som en toppen avslutning på en härlig dag!
 
Ta hand om er så syns vi imorgon igen!

Vego-vecka

Förra veckan så körde vi ju en vego-vecka här hemma! En vecka utan röttkött, fisk eller fågel...vi åt mejerivaror som vanligt men bytte ut allt "kött" mot vegetariska alternativ och jag måste säga att jag gillart! Det kommer helt klart ätas mer vego mat här hemma speciellt när det är så lätt att laga mat med alla de vego alternativ som finns på stormarknaden. 
 
 
Men vad åt vi då kanske ni undrar...jag har lyckats fota 5 middagar så ni får de middagarna här nedan. 
 
 
 
 
Taco-sallad med tacoköttfärs på sojafärs - så gott och enkelt!! 
 
 
 
Cesar sallad på qourn-file med bulgur
 
 
 
Tomatsoppa med smörgås
 
 
 
Chili con Carne på soyafärs med bulgur och sallad
 
 
Halloumi burgare med klyftpotatis och smarriga tillbehör! 
såååå gott!! 
 
 
 
Ja fem så smarriga middagar helt utan "kött" å fem middagar som jag helt klart kommer laga igen! Hoppas ni nu fick lite tips på hur ni enkelt kan göra några vego-middagar! 
 
 
Powered by Jasper Roberts - Blog
Hej och välkommen till min värld!!

Jag heter Angelica och i den här bloggen får du följa allt som sker i min värld. Jag skriver om allt från inredning till mat, träning och om livet med tre tweenisar. På det så bjuds det på massor av bilder på choklad, snittblommor och kaffe tre av mina stora laster i livet!!

Har du någon fråga eller vill komma i kontakt med mig ang samarbeten, PR-utskick eller liknande maila mig gärna angelicasvarld@gmail.com

Välkommen hit till min värld – Hoppas du ska trivas!