Avokadotoast med pocherat ägg - MUMS!!

Breakfast for champions kan jag kalla denna härliga frukost...en smarrig avkokado toast med pocherat ägg - en perfektion i sig självt - såååå gott och mycket enklare än man kan tro! Ja å det är ju fortfarande påsk, om än sista dagen på denna påskhelg MEN vi fortsätter ägg-ätandet! Är det påsk så är det! 

 

 
 
 

Sjävklart så ska jag dela med mig hur jag gjort denna fantastiskt goda toast...det är lättare än man tror!! 

 

Du behöver:

(till två smörgåsar)

1 stor avocado

Grantaäpplekärnor, jag använder frysta som jag tidat 

2 skivor levain bröd 

2 pocherade ägg 

lite chiliflakes

lite citronsaft

Salt

Örtsalt

Peppar

 

Gör så här:

Rosta smörgåsarna i brödrosten och pochera äggen - finns mssa enkla guider på nätet om du söker på pocherat ägg. Det är enklare än man tror så var inte rädd för det momentet! Mosa avokadon i en skål och tillsätt kryddorna och citronsaften - smaka av med salt och peppar. Lägg upp på smörgåsarna, strö över granatäpple och dra några drag med pepparkvarnen. Lägg försiktigt på äggen och servera! Så enormt gott! 

Till denna avocadotoast så serverade jag en smarrig smoothie på jordgubbar, blåbär, spenat, hallon och vinbär, ja å självklart kaffe - sååå gott!! 

 

Nu är vi redo för denna måndag och denna sista lediga påskdag...idag ska vi iväg å fixa fotbollsskor till barnen, sens å ska jag nog ta å putsa fönstren då det verkar som om vi får sol och fint väder - då passar det ju perfekt! 

Önskar er en härlig ledig dag så syns vi senare igen! 

Vilken påskafton vi haft!

Efter en så härlig påskafton tänder vi nu massa ljus, myser ner oss i soffan, drar på en bra film, och smaskar massa godis som påskharen lämnat! Vi tänkte se filmen "All inclusive" - har ni sett den?? Har hört att den ska vara riktigt bra!! 
 
 
Så här står det om man läser om den:
"All Inclusive är en komedi om systrarna Ditte och Sigrid som reser till Malta tillsammans med sin mamma, Lise, för att fira hennes 60-års dag. Lise har precis blivit lämnad av döttrarnas far och går igenom en liten livskris. Ditte och Sigrid är som natt och dag och har fullständigt olika syn på vad som är bäst för Lise. Medan den förnuftige Sigrid försöker skapa lugn och ro i den lilla familjen så övertalar Ditte den lokala bartendern att flörta med mamman. Allteftersom semestern går dras de in i ett absurt triangeldrama med svartsjuka, lögner, kärlek och disco."
 
Låter ju som om det kan vra riktigt bra - en film för alla 5 här hemma! Det gillas! 
 
 
 
 
 
Tjingeling väner! 
 
Vilken fantastisk påskafton vi fick! 
 
Solen har skinit som aldrig förr över storstaden och det har varit riktigt varmt ute - såååå härligt! Vi har fortsatt med pysslandet ute idag. Baksidan har fått sig en "duvning" å nu börjar vi bli redo för vår på riktigt...längtar så efter att få ställa ut utemöblerna, plantera blommor, kryddor och plantera i landet - älskar att fixa ute. Ja å därför så passar det ju perfekt att jag fick ett par så snygga trädgårdsfixar-byxor av maken i mitt påskägg!! Kunde nog inte fått något bättre - han kan min make! Vet precis vad jag vill ha och önskar mig helt utan att jag behöver säga något! 
 
Imorgon så ska vi tvätta av altanen å jag ska putsa fönstren då dom är såååå smutsiga efter denna vinter - men nu blir det soffmys och bara vara med familjen. Efter allt fix ute en god påskmiddag så är jag helt slut å magen står i alla hörn...tänk att påskmat kan vara så gott....eller ja det är ju samma mat som vid jul å midsommar!  Men vnner - det är nått speciellt med sill, lax, ägghalvor, köttbullar, prinskorv, potatis och smarrig paj - det hör till högtidsfirande å jag som älskar traditioner älskar ju denna sorts mat! 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ja så - Godis, soffmys och film med mina finaste...ett toppen avslut på en härlig dag - Hoppas att även ni alla haft en härlig påskafton!! 
 
 
Stora påskkramar till er alla!
 

Påskharen har varit här!!

GLAD PÅSK fina bloggisar!! 
 
Ja titta Påskharen har varit här!!
Vilken lycka! 
 
Vi fick minsann tre så glada barn här hemma!! 
 
 
 
 Godmorgon finaste ni! 
 
I dag när vi vaknade så hade minsann påskharen varit här...på köksbordet stod det tre fina påskpåsar till barnen. Påsarna var fyllda till brädden med nya kläder, massa gott godis och varsin flaska med MER...en perfekt påskpresent till tre fina barn i påsk! 
 
 
Vänner - har påskharen varit hos er?
Vad låg i era ägg?? 
 
 
Nu så ska vi ta och duka undan frukosten, göra oss iordning för att fortsätta denna härliga påskafton! Idag väntas det både smarrig påsklunch en god grillmiddag och massa mys med de finaste jag har...så fantastiskt härligt! Ja å tänk det är bara lördag och vi har flera lediga dagar kvar - lovely!! 

En långfredag med Tomas hamburgare å McDonalds hemliga BigMac Dressing

 TODELOOOO PÅSK-BLOGGISAR!! 

 

 
  

Vilken härlig långfredag vi haft idag!!

 

Solen har strålat över storstaden idag och jag har varit ute å fixat i trädgården nästan hela dagen. Jag har städat undan en massa från vintern, massa vissna blommor, sopat på gatan och även altanen - känns härligt att få börja fixa ute nu när våren snart är på ingång på riktigt! Tomas har tagit säsongens första vända ute med cykeln, Olliwer har varit iväg med kompisar på fotbollsplanen å Theodore och Mikaela hjälpte mig ute ett tag innan dom packade iväg sig till gymmet  - så ja vi har nog allt fått lite av allt vi vill idag - det gillas!  

 

Vi har tom hunnit med att sitt upptryckta mot husväggen med solisar på näsan och fått känna solens strålar värma samtidigt som vi sippade på lite gott - en så härlig känsla - tänk vilken UNDERBAR tid vi går till mötes!

 

Nu är det dock middags dags - Tomas har grillat sina så goda högrevsburgare - MUMS - det är bara såå enormt härligt att det är grilltider igen – grillat är ju bara sååå gott! Sen så älskar uppdelningen vi har här hemma - Tomas fixar burgare på nymalen högrev smaksatt med persilja och vitlök å jag fixar alla tillbehör som hamburgerdressing, gör pommes och dukar - en perfekt uppdelning tycker jag! Vi är ett bra team helt enkelt! 

 
 
 
 
Ja å den där hamburgerdressingen - ett super hemligt recept på den goda BigMac dressingen från McDonalds. Receptet läckte ut på nätet för något år sen å då gjorde jag denna smarriga dressing för första gången men efter det har den varit ett stående inslag så fort vi lagat burgare här hemma. Den är så smaskig och väldigt enkel att röra ihop – så prova vettja! Självklart delar jag med mig av receptet nedan!
 
 
 

Du behöver:

1 dl majonnäs
2 msk finhackad inlagd gurka
2 msk gul senap
1,5 tsk vitvinsvinäger
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk paprikapulver

 Gör så här:

Blanda alla ingredienserna i en bunke och rör om. Klart! Förvara din Big Mac-sås i kylen.

 

Önskar er en härlig långfredagskväll så syns vi imorgon igen!

Godmorgon långfredag!

Ja då vaknar vi upp till fredag, långfredag - en lat härlig ledig fredag. Känns så skönt! Idag var jag uppe först å rörde ihop lite smarrig frukost, det blev massa gott -  kaffe, jos, smoothie, goda smörgåsar med pålägg och ett sött ägg som blinkar...så gulligt och enkelt! 
 
 
 
Glad Påsk finingar !
 
Ja då har vi härligt påskledigt - fantastiskt skönt måste jag säga. Det är så härligt att få några härliga lediga extra dagar med familjen. Idag blir det nog inte många knop gjorda här hemma i vår lilla villa å det passar mig ganska bra faktiskt. Jag behöver en "skrota hemma dag" där jag får gå runt i morgonrock, tofflor, sippa kaffe och bara vara...så det är precis så det får bli idag. Ja jag kanske slår till på en skön promenad men det är nog max idag - är det långfredag så är det.
 
Vänner hoppas att ni fått en härlig start på påsken! Att ni frossar i godsaker och myser! Ta hand om er så syns vi senare.
 
Påsk kram till er alla!
Powered by Jasper Roberts - Blog
Hej och välkommen till min värld!!

Jag heter Angelica och i den här bloggen får du följa allt som sker i min värld. Jag skriver om allt från inredning till mat, träning och om livet med tre tweenisar. På det så bjuds det på massor av bilder på choklad, snittblommor och kaffe tre av mina stora laster i livet!!

Har du någon fråga eller vill komma i kontakt med mig ang samarbeten, PR-utskick eller liknande maila mig gärna angelicasvarld@gmail.com

Välkommen hit till min värld – Hoppas du ska trivas!