Lite äppelkaka är aldrig fel

Ni kanske läste DETTA inlägg om att årets första äpplen var skördade...men vad blev det av dem då? Nått smaskigt kanske??? JEPP helt klart...en god äppelkaka! 
 
M U M S
 
 
 
 
 
 
 
 
Todeloo vänner!!
 
 
Ja en äppelkaka på egna äpplen är ju bara sååååå gott! Det smakar liksom bättre om man odlat något själv. Det känns liksom bättre i hjärtat å det kommer helt klart fram i smaken. Håller ni med?? 
 
 
Den hemma gjorda äppelkakan fick lite smak av kanel och serverades sen med god vaniljvisp å ni må tro att det uppskattades här hemma!! 
 
Gott Gott !! 
 
 
 
 
 
 
 
Ja det där mumasde vi på i helgen...idag är det dock tisdag och ingen äppelkaka finns kvar så det har ätits lite grillad kyckling med sallad och nu ska vi slå oss ner i soffan för att titta på Allsången...det är väl säsongens sista avsnitt om jag inte missminner mig.
 
 
Vänner - Jag önskar er en härlig kväll så syns vi imorgon igen!
 

Aperol Spritz - sommarens drink nr 1 !!!

Men HUR smarrig är inte denna härliga drink! 

 

 

 

 

 

Todeloo finaste ni!!

  

 

Varje sommar är den en drink som blir sommar drinken nr 1. För några år sen var det ”Fanta och Rosé” som det sippades av. Förra sommaren var det nog ingen som missade att ALLA sippade på Bellinis och i år är det helt klart den Italienska sommardrinken Aperol Spritz. 

 

Jag har sjävl sippat denna drink i sommar å så har jag även sett den flöda i mina sociala medier i sommar - ja så vi kan nog helt klart säga att Aperol Spritz är 2017-års sommardrink nr 1!! Ja å i  dessa kräfttider är ju detta dessutom absolut snyggaste matchiga röda fördrinken – så Aperol Spritz får bli denna lördsags härliga drink tips!

 

 

 

 

Smarriga, läskande och lite sådär lagom bitter, söt och stark drink – nom nom nom!!

 

 

 

 

På trappen på baksidan står denna fantastiskt smarrig sommardrink – Aperol Spritz å väntar på att vi ska hugga in!

 

Vänner - Har ni testat att göra denna drink?

 

Själv så har jag har bjudit fler vänner på denna godsak och ALLA säger precis som jag "nom nom nom" när dom börjat sippa - så gott!! Jag serverar mina Aperol Spritz i större rödvinsglas då jag gillar looken drinken får men sjäkvlart fungerar "Tumblers" elelr liknande glas precis lika bra! 

 

 

Hur gör man Aperol Spritz då?

Recept bjuds det självklart på nedan!

 

 

 

 

3 delar Mousserande vin

2 delar Aperol

1 del Soda

 

Fyll ett stort vinglas eller tumblerglas rikligt med is. Häll på mousserande vin, Aperol och toppa med soda. Garnera med en apelsinklyfta. Njut och drick!

 

 

JA så dagens lördagstips får helt klart bli den kräftfest-matchiga drinken Aperol Spritz å nu ska vi hugga in i våra goda drinkar innan maten ska lagas till och intas, önskar er en fantastisk kväll så syns vi imorgon igen!

 

Tjingeling så länge! 

Hastbullar till fikat

Idag kom äntligen våra 3 finingar hem från sin semester med sina "andra föräldrar" - sååå skönt att ha familjen samlad å framförallt att då ha en vecka av tillsammanstid och semester ihop framför oss! 
 
UNDERBART!
 
 
 
 
 
När barnen "landat hemma" så kände jag att det var dags att duka fram lite smarrig fika...dock ekade skåpen tomma så det blev till att slänga ihop något lite snabbt å vad passar då bättre än Hastbullar...det tar ca 5 minuter att slänga ihop smeten å sen behöver dom bara 10-15 min i ugnen innan det är klart. Så medans du dukar kokar kaffe, fixar saft och dukar fram så går dessa finingar klara i ugnen å sen så är det bara att mumsa. Ett så enkelt och gott litet bakverk som älskas av stora som små då dom smakar som kanelbullar! 
 
MUMS
 
 
Självklart så bjuder jag på receptet nedan!
 
 
 
 
 
 
Du behöver 
100 gr smält smör
6 dl vetemjöl
1 ägg
1-3 tsk bakpulver
1 dl socker
2 dl mjölk alt fil/naturell yoggi
 
Pärlsocker och kanel
 
 
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader, smält smöret och medans du gör det så rör du ihop de torra ingedienserna i en bunke. Tillsätt sen ägg, mjölk och smält smör och rör ihop till en tjock smet. Klicka ut på en bakplåtsklädd plåt (ca 8-10 klickar). Strö över kanel och pärlsocker...grädda sen i mitten av ugnen i ca 10-15 min tills bullarna fått fin färg, känns lätta och är torra helt igenom.
 
 
Lycka till å hoppas det smakar!!
 
 
 
Nu är grillen tänd här hemma och maken ska grilla på lite kyckling till en cesar sallad som jag håller på att förbereda...mums mums...ja å sen blir det nog filmkväll med massa popcorn och annat gott här hemma i vår lilla villa - ja å imorgon börjar semestern på riktigt då ska här fixas inför nästa härliga sommar äventyr!
 
Tjingeling så länge
 

Godaste (och enklaste) sommarlunchen

Nere i Spanien så åt vi en så smaskig lunch…min tonfiskröra – sååå gott och enkelt speciellt när det är lite varmt ute! Ja å så blir det ju självklart liiite godare när man får smaska den vid poolkanten men den fungerar helt klart lika bra hemma i den svenska värmen en skön sommardag!
 
 
Jag tipsade om denna röra redan förra sommaren ni kan läsa HÄR där även det enkla receptet finns. Barnen brukar äta denna röra mellan rosmackor som en "sandwich" medans jag och Tomas ofta har den som "sallad" med lite tillbehör som tomat, oliver å anant gott...ja å kanske en rostad brödskiva till.
 
 
 
 
 
 
Todeloo vänner
 
Ja där ovan har ni ett smarrigt lättare lunchtips...som även passar utmärkt att ha med sig i picknick å lägga i ett tortillabröd å rulla ihop - ja varriationerna är oändliga!
 
Nu är det dock onsdagmorgon och jag ska ta å gå ner till bussen idag...nepp ingen bil eller cykel idag utan nu blir det buss. I eftermiddag/kväll väntas nämligen lite härlig sommar AW uppe på TAK Stockholm - ska bli såååå trevligt! så nu får vi hoppas att vädret blir strålande för denna bloggerska har kjol å är barbent!!
 
Önskar er en härlig dag så syns vi senare igen!
 
 

Att äta av egen skörd

Igår så skördade jag vår första egenodlade potatis (och egenodlade bönor) som sen serverades som ”pommes” till Tomas goda högrevsburgare. Det är ju så fantastiskt att kunna äta av egen skörd…så gott och sen närproducerat, ekologiskt och odlat med kärlek – Det kan ju inte bli bättre!!

 

 

 

 

 

Todeloo  Bloggisar !! 

 

 

I våras så satte jag potatisknölar i hinkar fyllda till hälften med jord…sen så fort jag såg lite blad titta upp så täckte jag över med mer jord och höll på så tills det att hinken var full med jord. Då fick blasten börja växa å växa…men igår så var det dock dags att skörda den första hinken!

 

 

 

 

 

Så fram med skottkärran för att tömma hinken i å så ha ett lätt ställe att leta efter potatisar i.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Ja å titta vilka fina potatisar som vi fick på två sättpotatisar!! Så glad att jag har många hinkar kvar att "vittja"! Det är ju så fantastiskt att få äta av egen skörd, äta något man odlat själv...saker man sett växa fram. Ja sen så smakar det ju extra gott. 

 

Dessa potatisar vart ju till små potatisklyftor som jag rostade i lite olja och kryddade med färsk timjan från vårt kryddland å dom vart så smarriga!! En riktig 10-poängare! 

 

 
Powered by Jasper Roberts - Blog
Hej och välkommen till min värld!!

Jag heter Angelica och i den här bloggen får du följa allt som sker i min värld. Jag skriver om allt från inredning till mat, träning och om livet med tre tweenisar. På det så bjuds det på massor av bilder på choklad, snittblommor och kaffe tre av mina stora laster i livet!!

Har du någon fråga eller vill komma i kontakt med mig ang samarbeten, PR-utskick eller liknande maila mig gärna angelicasvarld@gmail.com

Välkommen hit till min värld – Hoppas du ska trivas!