Semelwrap - MUMS !!

 
 
Todeloo vänner!! 
 
Vi kliver in i semel-tider så jag bara MÅSTE tipsa er om dessa smarriga semelwraps som jag rörde ihop förra året...ja de ska helt klart röras ihop även i år! Så goda och riktigt lätta att röra ihop! Så vänner - PROVA att göra dessa till en härlig semelfika!! 
 
 
Självklart så bjuder jag på receptet här nedan!! 
 
 
 

Ingredienser
(Receptet gäller för 12 st)
25 g jäst
1 dl mjölk
1½ dl vatten
100 g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
1 krm salt
½ tsk stött kardemummakärnor
1 ägg
8 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
2 msk mjölk
100 g mandelmassa
2 dl vispgrädde
Florsocker

 


Gör så här:
Smula jästen i en bunke. Värm mjölk och vatten till max 37° och häll över jästen. Tillsätt smör, socker, salt, kardemumma, ägg, bakpulver och det mesta av mjölet. Arbeta degen smidig. Låt jäsa 30-40 min. Sätt ugnen på 225°. Ta upp degen på mjölad arbetsbänk och dela degen i 12 bitar, rulla till släta bullar. Kavla ut varje bulle till en mycket tunn platta, 1-2 mm tjock och ca 20 cm i diameter. Strö ev lite mjöl på bordet så att de inte fastnar. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 3-4 min. De ska vara precis genomgräddade och inte fått färg eftersom de ska kunna vikas utan att spricka. Låt bröden svalna mellan bakdukar så att de håller sig mjuka.
.
Riv mandelmassan och blanda med mjölk till en slät kräm. Spritsa eller bred ut mandelmassan på mitten av wrapsen. Vispa grädden och spritsa eller klicka den på fyllningen. Vik ihop som en wrap. Botten först, vik sedan in kanterna över fyllningen. Pudra ev florsocker över, packa in i smörpapper – ät och njut!

 
 
#2 - Joanna- Livet med Aspergers syndrom och Bipolär sjukdom typ 2

Så gott

Svar: ja så gott!
AngelicasVärld

#3 - Angelica Wåhlin

Men nej, vad smarrigt!

Svar: ja så gott!
AngelicasVärld

#4 - Isabelle

Mums! Ska helt klart testas. Har du sett årets semlenachos med?

Svar: ja men gör det! nej det har jag inte provat men ska helt klart prova å baka själv!
AngelicasVärld

#5 - Liselotte

Vad smarrigt det såg ut. Det måste jag testa. Dottern gillar inte mandelmassa får ta något annat till henne.

#6 - Jennie

Ser så fina och goda ut.

Powered by Jasper Roberts - Blog
Hej och välkommen till min värld!!

Jag heter Angelica och i den här bloggen får du följa allt som sker i min värld. Jag skriver om allt från inredning till mat, träning och om livet med tre tweenisar. På det så bjuds det på massor av bilder på choklad, snittblommor och kaffe tre av mina stora laster i livet!!

Har du någon fråga eller vill komma i kontakt med mig ang samarbeten, PR-utskick eller liknande maila mig gärna angelicasvarld@gmail.com

Välkommen hit till min värld – Hoppas du ska trivas!