Att räkna ner till mot sportlovet

31 Januari, 2018 2 kommentar(er)

Inlägget innehåller annonslänkar!

Nu börjar jag längta och räkna ner till vår härliga vintersemester vår härliga vintervecka med alla barnen. En vecka av skidåkning (utför och på platten) och härigt underställsmys på det - sååå mysigt! Bara lite mer än tre veckor kvar sen så åker vi...whooop whoop!
(null)

Vi åker ju varje år till fjällen tillsammans och njuter av lite härlig ledighet och det finns ju inget bättre än att få åka lite skidor och njuta av härligt vinterväder tillsammans. Barnen har ju åkt sen dom var små och swishar ner för backarna i all hast å jag och Tomas börjar få svårt att hänga på...så roligt att se att deras åkning gått frammåt och att dom finner glädjen i att åka utför!

Nu har vi iaf gått igenom alla skidateraljer här hemma och Olliwer har ett helt kit med pjäxor, skidor, stavar, ryggsydd å hjälm å så...Mikaela har pjäxor men har vuxit på längden så ryggskydd, skidor, stavar är för små - på det så behöver hon en ny hjälm. Theoodre har vuxit på alla längder och har INGET alls...så nu är vi i valet och kvalet hur vi ska göra...ska vi köpa nytt till Theodore eller ska vi hyra denna vecka å då även hyra skidor till Mikaela. Risken är ju att dom drar iväg å att INGET passar nästa vinter. Ja, ja det är ju så dom växer å kommer göra det ett par år till...

Själv så behöver jag investera i minst ett nytt underställ. Jag har ett underställ som sitter som ljutet men man vill ju ha iaf två att variera mellan ja å ska jag sen åka längd och svettas som en tok (som man gör) så behöver jag ett till att använda då...så ett underställ ska iaf införskaffas - dessa nedan var ju bara så fina!! Kanske ska ta å klicka hem ett!!

1. Tröja / 2. Byxor/ 3. Tröja/ 4. Byxor / 5. Tröja / 6. Byxor

1. Tröja / 2. Byxor / 3. Tröja / 4. Byxor / 5. Tröja / 6. Byxor

En tårta på posten

30 Januari, 2018 0 kommentar(er)

Inlägget sker i samarbetemed postkakan.se

Tänk så många gånger man skulle velat överraska någon som bor en bit bort med något annat än bara en blomsterkvast...med något gott hembakat, något med en personlig touch...nu går det!! Man kan faktiskt posta en nybakad kaka hem till någon man håller kär! Hur fantastiskt är inte det! Med tjänsten Postkakan så kan man beställa en kaka som bakas och sen packas på ett säkert sätt och skickas med posten tid man vill. Så UNDERBART!

Idén om postkakan började 1998 när Posten utlyste en tävling som gick ut på att se om någon kunde konstruera en bakad kaka som gick att skicka via posten och som sen skulle kunna läggas direkt ner i brevlådan eller postinkastet hos mottagaren.

Bo Sundström bestämde sig för att anta utmaningen och vann sedan med sin kaka "Postnöten" som därmed blev den första postkakan. Efter att Bo hade vunnit var planen klar, att låta människor över hela världen beställa tårtor och kakor direkt ner i brevlådan.

Hur häftig är inte den berättelsen!!

Den klassiska Postnöten var kakan som startade alltihop och än idag är en av de mest populära valen. Kakan innehåller som namnet antyder mycket nötter med både en nötbotten samt en top av honungstosca med mandel. För att knyta ihop det hela har den chokladtäckta kanter och en fyllning av romtryffel.

Andra varianter som man erbjuder är bland annat Kola Cocos, Apelsintryffel och vår egna variant på den kända Sacher tårtan från Wien. Alla tårtorna är skapade för att passa in i ett brevinkast och galant klara en resa genom postens system. Vissa av våra kakor går att skicka över så gott som hela världen!

Varför inte skicka en god kaka till en vän eller släkting? Någon som du skulle vilja bjuda över på fika men där avståndet er emellan är för långt. Postkakan levererar även utanför Sveriges gränser, bara en sådan sak!

Veckans vego - Grön Thai Curry med Quorn Bitar

30 Januari, 2018 2 kommentar(er)

Inlägget innehåller PR-utskick från Quorn

Hej vänner!

Om ni hängde med på min instastory i fredags så såg ni att jag fick ett så härligt PR-utskick från Quorn...ett bud med MASSOR med härliga grönsaker och smarriga Quornbitar...ja å till allt gott som låg i lådorna så fick jag ett härligt recept på smarrig Grön Thai Curry med Quorn bitar.

MUMS!!

Vi har ju en längre tid försökt att äta vego middag iaf en gång per vecka så detta passade oss perfekt! En massa goda grönsaker och quorn till det...gott gott gott!! Ja å när man har förmånen att få hem så smarriga ingridienser till dörren så bara måste man ju prova det recept som föreslås! Å ni må tro att det blev såååå gott! Jag rekomenderar verkligen denna rätt å självkalrt så bjuder jag på receptet som kom med i utskicket!

Grön Thai Curry med Quorn Bitar

ca 4 portioner

Du behöver:

300 gr Quorn bitar (en påse)

2 msk rapsolja

1 knippe vårlök

3 vitlöksklyftor

2 små gröna chilifrukter

1 liten röd chili

4 knippen citrongräs

ca 2 cm skalad ingefära

3 msk Mirin

4 msk mild sojasås

en kruka koriander

400 gr kokosmjölk

4 lime blad

2 st zucchini

125 gr gröna bönor

skalet och saften av 1 lime

Till servering Bulgur eller ris

Gör så här:

1 - Koka bulgur eller ris enligt anvisningar på kartongen

2 - Mixa vårlök, vitlök, chili, citrongräs, ingefära, Mirin, sojasås och hälften av koriandern i en matberedare till en slät pure.

3 - Värm 1 mskolja i en panna och stek puren 1-2 minuter. Tillsätt kokosmjölk och limeblad. Koka upp, sätt på lock och låt sjuda i ca 10 minuter.

4 - Värm 1 msk olja i en annan panna och stek quorn bitarna 5-6 minuter tills de är gyllenbruna. Lägg i den skivade zucchinin och tillaga i ytterligare 3-4 minuter. Tillsätt kokosblandningen, bönor, limeskal och limesaft. Låt sjuda utan lock i 5 min och rör sedan ner resten av koriandern.

Servera med kokt bulgur (eller ris om man så önskar)

Verkligen så smarrigt! Detta kommer vi helt klart göra fler gånger!

Då var det min tur...

29 Januari, 2018 0 kommentar(er)

Inlägget sker i samarbete med appen Kry

Ja då var det min tur...jag som i min enfalld trode att jag klarat mig undan familjens basilusker och glatt vaknade i lördags med energi att både äta god frukost och sen göra planer om träning och fix hemma...klipp till någon timme senare då jag ligger huttrandes i sängen - jepp barnens och makens basilusker tog mig med å nu är jag vrål förkyld och seg! Så ja det är därför jag varit lite smått frånvarande här på bloggen...

Nu blir det sängen och vila för mig så att jag piggar på mig fort...

Jag måste bara tipsa om bästa appen så här i sjukdomstider - appen Kry! Så enormt bra och enkel...ja å det bästa är att man kan göra ett läkarbesök direkt från sängen...man behöver inte ta sig iväg någonstans för att få ett möte med en doktor. Perfekt när man har sjuka barn och behöver få penicilin eller om man själv är så dålig att man inte orkar ta sig till en läkare.

Det är många som undrar om hur appen kry fungerar det är faktiskt lättare än man tror!

1 - Ladda hem appen och logga in med Bank-ID. Du hittar appen HÄR
2 - Svara på frågor om symptom.
3 - Boka tid eller ställ dig i kö i drop-in.
4 - Betala med kort eller Klarna, ett äkarbesök kostar 250 och för barn är det gratis...ja och frikort gäller självfallet!
5 - Träffa läkaren via video direkt i appen, ett läkarbesök räknas till ca 15 min
6 - Behöver du medicin så skriver läkaren ut det och du kan hämta ut det på närmaste Apotek.

Hur bra!! Tänk va tekniken gått frammåt...så härligt! Gud va med tid man hade sluppit lagt på vårdcentraler å liknande när barnen var små om denna app funnits då! Detta är ju en guda gåva till småbarnsföräldrar...ja eller till sjuka mammor och pappor som inte orkar ta sig ut i sjukdomstider!

Inlägget sker i samarbete med appen Kry

Godmorgon lördag!

27 Januari, 2018 9 kommentar(er)

Godmorgon vänner...eller god förmiddag kanske jag ska säga!

Vilken så härlig morgon vi haft...sovmorgon, kaffe och ligga å dra sig länge i sängen sen en smarrig frukost på det. En så mysig och så skön start på denna härliga lördag!

Nu har vi inte så många planer för idag så igentligen så har vi inga måsten att ta tag i...känns så härligt! Jag ska dock ta mig ut på en härlig PW och sen köra ett lugnt och härligt pass på Yoga mattan så det är väl den enda planen som finns för denna dag. En bättre, lugnare lördag helt enkelt!

Vänner jag önskar er en fantastisk dag så syns vi senare igen!