Årets påsktårta

Påskandet fortsätter här hemma och idag så mös vi till det med en smarrig påsktårta efter middagen. Är det helg å påskfirande då är det...ja å då får den här bloggerskan lite utlopp för den där kreativa ådran och denna gång blev det i en fin och sååååå smarrig tårta.
 
 
 
 
 
 
Todeloo finaste ni!
 
Det där med påsktårta är en ny tradition här hemma...så ny så att det blev påsktårta för första gången ever denna påsk. Dock är det en tradition som barnen genast sa att detta MÅSTE vi fortsätta med! Sötisarna! 
 
Vänner har ni ätit/bakat påsktårta? 
 
 
Anyway - vår påsktårta blev en mumsig chokladvariant med god chokladglasyr, pyntad med kinderägg och godisägg - enkelt och väldigt gott. Denna tårta passar perfekt även till andra tillfällen då är det bara att tänka om när det gäller dekoreringen...Jordgubbar och ätbara blommor till midsommar och marängspöken till halloween, polkakäppar till jul...ja variationerna är oändliga!
 
Självklart ska jag nedan dela med mig av det smarriga (och väldigt enkla) receptet nedan! 
 
 
 
 

Botten
150 g smör
300 g mörk choklad
4 ägg
3 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl kakao
2 tsk vaniljsocker

Chokladglasyr
125 g mörk choklad
1 1/4 dl vispgrädde
3/4 msk smör, mjukt
ca 50 g ljus choklad

Garnering
Godisägg och kinderägg

Ugn 175°

 

Gör så här

 

Botten: 

Smält smöret. Ta från värmen. Hacka chokladen. Tillsätt den i smöret och rör till en jämn smet. Vispa ägg och socker lätt pösigt. Blanda mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner det i äggsmeten tillsammans med den smälta chokladen. Häll smeten i en smord form, ca 24 cm i diam, med löstagbar botten. Grädda i nedre delen av ugnen, 30–35 min. Låt svalna.

 

Chokladglasyr: 

Hacka den mörka chokladen. Koka upp grädden. Ta grädden från värmen och tillsätt chokladen. Rör till en jämn smet. Tillsätt smöret i klickar under omrörning. Låt svalna och tjockna lite innan den hälls på kakan. Hacka och smält den ljusa chokladen. Häll den ovanpå den mörka chokladglasyren och dra med en gaffel så att det blir marmorerat. Ställ in i kylen och låt stelna.

Garnera tårtan med kinderägg och godisägg.

Ät å njut - det gjorde vi!

 

Nu står magen i fyra hörn - igen - så nu blir det till att knäppa upp skärpet och bädda ner sig i soffan framför kvällens avsnitt av Mästarnas Mästare!

 

Hej och välkommen till min värld!!

Jag heter Angelica och i den här bloggen får du följa allt som sker i min värld. Jag skriver om allt från inredning till mat, träning och om livet med tre tweenisar. På det så bjuds det på massor av bilder på choklad, snittblommor och kaffe tre av mina stora laster i livet!!

Har du någon fråga eller vill komma i kontakt med mig ang samarbeten, PR-utskick eller liknande maila mig gärna angelicasvarld@gmail.com

Välkommen hit till min värld – Hoppas du ska trivas!